Mapa kariery to przewodnik na drodze do zostania królem kierownicy. Na mapie kariery znajdują się dni wyścigów sponsorowane przez jedną z wielu organizacji ProStreet.

Większość dni wyścigów jest dostępna w podstawowej wersji gry. Po zaktualizowaniu gry do wersji 1.1 pojawiają się 4 nowe, a po wpisaniu kodu COLLECTORSED - 4 kolejne.

Wyścigi w Need for Speed ProStreet nie ograniczają się do jednej lokalizacji - możemy się ścigać na trasach kilku obszarów zlokalizowanych w różnych miejscach świata.

Ebisu
Na zboczu tej góry mieści się Ebisu, duchowa ojczyzna driftingu. Wyzwanie Fukuyamy przecina tereny wiejskie i skręca na drogę szybkiego ruchu.

Portland International Raceway
Portland International Raceway w pobliżu góry Rainier na północno-zachodnim wybrzeżu Pacyfiku to wymagająca trasa z doskonałym odcinkiem do wyścigu typu drag.

Nevada Highway
Autostrada 318 to odcinek rozgrzanego słońcem asfaltu na pustyni w Nevadzie. Można tu jechać ponad 200 mil na godzinę, ale trzeba uważać na zawodniczo proste łuki.

Tokyo Dockyard
Japońscy kierowcy zbudowali w tokijskim porcie wymagający tor wyścigowy - Tokyo Dockyard, wykorzystując niemal każdy możliwy element miejskiego krajobrazu.

Mondello Park
Mondello Park to niesamowicie zwarty i pokręcony tor, znajdujący się w samym środku irlandzkiego krajobrazu.

Texas World Speedway
W Teksasie wszystko jest większe, a tamtejszy tor wyścigowy jest tego najlepszym dowodem. Pełna zakrętów droga przecina tu owalny tor wyścigowy o dużym nachyleniu.

Chicago Airfield
Kierowcy wietrznego miasta zajęli opuszczony pas startowy i uznali go za swój nowy tor wyścigowy - Chicago Airfield. Tor ten posiada kilka tras dla wyścigów w trybie driftu, gripu oraz dragu.

Autobahnring
Niemiecki Autobahnring to połączona sieć dróg szybkiego ruchu, która zawiera sekcje Autobahnu, a także tunele i pochyłe zakręty.

Leipzig
Elitarny tor testowy firmy Porsche w Lipsku zawiera kopie najsłynniejszych zakrętów w sportach wyścigowych.

Infineon
Trasa wyścigowa Infineon w północnej Kalifornii to skomplikowany ciąg zakrętów na różnych wysokościach. Jeden zły ruch i tracisz prędkość lub wbijasz się w ścianę.

Willow Springs
Willow Springs znajduje się na wyżynnym terenie kalifornijskiej pustyni. Charakteryzuje się dużymi różnicami wysokości i umożliwia osiągnięcie wysokiej średniej prędkości.